搾乳
乳牛から乳を取り出す作業のことで、中心的な業務の一つです。ミルキングパーラーと呼ばれる専用施設で衛生面に配慮しながら効率的に行われます。牛にストレスを与えないよう静かな環境で作業を進め、初めての方でも取り組めます。
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